В Вене начался бум баров

Новые открывшиеся заведения, новые концепции и множество проектов теперь обогащают и без того уже более чем бурную городскую сцену ночной жизни в Вене.

К последним новичкам венской ночной жизни относится расположенный поблизости с Венской Государственной оперой (Staatsoper) и Бургтеатром (Burggarten) бар Stadtbar. Его интерьер с красными ложами и чёрным бархатным занавесом ориентируется на тему «театр», а оригинал плитки в стиле «модерн» привносит венские нотки. В подвале на венской улице Рингштрассе (Ringstraße) в новом баре Clandestino at Mercado погружаешься в атмосферу спикизи-баров 1950-х годов. Для коктейлей здесь со знанием дела комбинируют южноамериканские и азиатские ингредиенты – концепция, которой следует и расположенный над баром ресторан Mercado. На расслабленную непринуждённую атмосферу делает ставку новый бар Salopp на площади Пассауэр Плац (Passauer Platz) в 1-ом районе Вены. Креативные вариации коктейлей побуждают к впечатлениям, которые собирают бармены из разных стран в своих путешествиях. Популярный Roberto American Bar в скором времени откроет второй филиал в центре Вены. В элегантной атмосфере – мрамор, зеркала, люстры – подаётся изысканная «фингер-фуд», а также имеется большой гастгартен с видом на Собор святого Стефана (Stephansdom); открыт этот бар уже с 11 часов утра.

В непосредственной близости к площади Шварценергплац (Schwarzenbergplatz) расположился новый диннер-бар. В Bar3 на Салезианергассе (Salesianergasse), среди прочего, миксуются напитки 1920-х и 1930-х годов по оригинальным рецептам, среди которых отчасти забытые классические коктейли, такие как „Fashion Martini“ или „Twenty Five“. В меню American Dinner предлагаются избранные блюда из рыбы. В новом Matiki Bar в 7-ом районе Вены вскоре можно будет предаваться мечтам о южных морях. Подаются такие коктейли, как Zombie и другие в облегчённом современном исполнении и в аутентичных керамических стаканах. The BirdYard в 8-ом районе представляет собой комбинацию ресторана и бара. В то время как сверху трапезничают, на подвальном этаже имеются интересные креативные вариации коктейлей и красочные настенные росписи. В историческом сводчатом подвале в 9-ом районе расположился бар Krypt, который ориентируется на образец бара 1920-х годов. Экстравагантное оформление интерьера, исполненное венским бюро KLK, было отмечено Американской Архитектурной Премией 2017.

В клубной сцене Вены тоже много чего происходит. Бывшее городское кино на площади Шварценбергплац (Schwarzenbergplatz) теперь продолжает своё существование как Club Schwarzenberg. Новая площадка для вечеринок располагает современным звуковым и осветительным оборудованием, а также VIP-галереей, основной упор делается на R’n’B, Hip Hop и House. Club Alice приспособил бывшую территорию клуба Palffy в историческом центре Вены и при этом вдохновился историей «Алисы в стране чудес». А в лице Camera Club в 7-ом районе Вены теперь вновь работает легендарный венский ночной клуб.