Экскурсия в Долину Роз

Знаете ли вы, что роза является одним из символов Болгарии? Более того в этой стране производят всемирноизвестной эфирное розовое масло, которое активно используется в медицине, пищевой промышленности и парфюмерии. Однако до XVII века в Болгарии о розах слыхом не слыхивали. Все изменилось, когда турки завезли сюда  тысячи черенков роз прямо из Индии. Для разведения они выбрали плодородную долину близь города Казанлык, что протянулась на внушительное расстояние, – от горы Стара Планина до горы Средна Гора.
 

Ежегодно тысячи туристов приезжают в Долину Роз, дабы увидеть великолепные цветочные плантации и вдохнуть полной грудью благоухание красивых цветов. Местные жители уже более 300 лет разводят особый маслосодержащий сорт роз. Помимо масла тут производят уникальный розовый ликер, вкусное варенье из лепестков и ракию (балканский алкогольный напиток).
 

Лучшим временем для посещения Долины Роз считается начало июня, так как в это время здесь проходит красочный Фестиваль роз. На нем выступают различные фольклорные ансамбли, показывают свои работы народные умельцы и художники, готовят традиционные болгарские блюда и выбирают Королеву роз. Если вы любите цветы, приятные ароматы, красоту и интересуетесь болгарскими народными верованиями, то вам очень понравится в Долине Роз.