Музей соли

Все мы применяем соль для того чтобы сделать пищу более вкусной и менее портящийся, но многие ли из вас знают как добывают соль? В общем-то, способов есть несколько, но если вы окажитесь в городе Поморие, то сможете увидеть, как получали соль еще 2500 лет назад. С 2002 года здесь действует музей соли, где все желающие могут посмотреть на метод производства соли путем выпаривания на солнце морской воды. Сама технология известная человечеству с V века до нашей эры, но за столь долгое время она претерпела ряд усовершенствований.
 

Возле города Поморие соль добывают с незапамятных времен. В былые времена она была очень дорогостоящим и редким продуктом. Из-за соли начинали бунты и войны, она ценилась на вес золота. В музее вы сами увидите, какие усилия приходилось прилагать нашим предкам, чтобы засолить немного огурчиков. Здесь вас ожидают не пыльные экспонаты в стеклянных витринах, а 2 гектара действующих старинных солеварен. Они состоят из множества бассейнов, отделенных друг от друга стенами из древесины и земли. Экскурсоводы расскажут вам о технологии добычи соли и продемонстрируют различные инструменты, применяемые в столь трудоемком процессе. Желающие также смогут посмотреть документальный фильм про историю солеварения.
 

В музее соли вы узнаете много нового, расширите границы привычного вам мира и попробуете настоящей морской соли. Солеварни открыты с понедельника по субботу с 10:00 до 18:00. За вход придется заплатить 2 лева.