Питьевая вода
Экологическая служба в Хорватии очень развита и она занимает 20-е место в списке чистейших стран в мире, поэтому тут можно без опасений пить воду из крана. Правда, в разных районах вода по вкусу различается из-за неодинакового количества минеральных веществ, которые в ней растворены. Так что, возможно, предпочтительнее будет покупать воду в супермаркетах.
Если вода кажется солоноватой, то ее можно отфильтровать. Так она будет гораздо привычнее и лучше подойдет, чтобы приготовить чай, например. Но при этом не стоит удивляться, что бесплатная чистая вода в графине, который предлагают каждому посетителю практически в любом ресторане, будет набрана из крана. Если воду не принесли сразу, вы можете попросить ее во время заказа, уточнив, что вам нужна обычная вода из-под крана (obicna voda). Вода считается даже полезной благодаря высокому содержанию кальция и магния, а по вкусу она различается потому, что набрана в различных источниках.
Вода во многих городских фонтанах пригодна для питья. Самый известный из таких фонтанов находится в Дубровнике и называется Онофрио. Туристы могут утолить жажду с помощью маленьких питьевых фонтанчиков, или cesma по-хорватски. Удобные колонки с питьевой водой часто встречаются даже на сельских дорогах и в маленьких деревеньках, так что в Хорватии нет никаких проблем с водой.