Дни трюфелей в Истре в самом разгаре

С середины сентября по середину ноября в Хорватии проходят Дни трюфелей Нет гурмана в мире, который не пожелал бы попробовать трюфели, кулинарную жемчужину Истры. Трюфели – это грибы, растущие под землей, которые являются защитным символом Истры, а жители Истры выражают им свою благодарность, строго сохраняя рецепты их приготовления на своем полуострове. Возможность узнать о богатстве трюфелей во всевозможных вкусовых комбинациях предоставляют Вам Дни трюфелей, которые в течение осени отмечаются в Истре. Проходят они с 11 сентября по 14 ноября.