Средиземноморская диета внесена в Репрезентативный список всемирового нематериального наследия

4 декабря ЮНЕСКО, специализированное учреждение ООН-а по интеллектуальным и этическим вопросам в области образования, науки и культуры, включил средиземноморскую диету в Репрезентативный список всемирового нематериального наследия, на основе многонациональной кандидатуры Хорватии, Португалии, Кипра, Испании, Греции, Италии и Марокко. Средиземноморская диета на хорватской Адриатики, ее побережье, островах и внутренних районах, подлежит экологическим, климатическим, историческим и культурным факторам Медитерана. Взаимная связь природных ресурсов и потребностей человека и, следовательно, умения человека, отражается на питание жителей, а жизнь в гармонии с природными благодатями является основой такого образа жизни и питания. Питание различается в зависимости от различных областей и социальных классов, и может быть разделено на рыбацкое (кроме некоторых внутренних районов) и крестьянское, или на их сочетание, что очень часто бывает на островах. Основанием этой пищи является использование определенных продуктов питания, приготовления пищи из этих продуктов, и их приготовление и потребление в определенных условиях (повседневности или во время праздников). Внесением средиземноморской диеты в список нематериального наследия, Хорватия имеет 14 от 130 нематериальных ценностей, введенных в ЮНЕСКО список и 7 объектов, находящихся под охраной ЮНЕСКО.