В замке Литомышля откроется Аристократическая кофейня

K началу нового туристического сезона в замке Литомышля гостей будет ожидать сюрприз – открытие новой Аристократической кофейни. В меню этого гастрономического заведения будут предлагаться холодные и горячие напитки, а также десерты, которыми в прошлом потчевались представители высшего сословия. Посетители должны быть готовы к тому, что к подлинно аристократическим кофе и чаю им, скорее всего, не предложат сахар, а пряности и специи вроде гвоздики, кардамона и корицы, хотя обижены не будут и сторонники традиций 21-го века. Рецепты десертов выловлены из старинных книг или из архива Филиппины Велсер, почтенной супруги эрцгерцога Фердинанда II Тирольского, слывшей изобретательной хозяйкой. Вполне верояно, что гостей угостят гороховым тортом и "цукрови", которые подавались в давние времена в замках. Аристократическая кофейня расположится в левой части замка, одного из самых больших замков в стиле эпохи Возрождения в Чехии.