Доминикана готовится провести первый Фестиваль кокоса

Доминиканская Республика является девятой страной в мире по экспорту кокоса, продавая ежегодно более 15 тысяч тонн продукта. По последним данным (март 2017 г.), страна производит без малого 287 тыс. тонн в год, занимая 17-е место среди ведущих мировых производителей.

Информация была предоставлена Национальной конфедерацией сельскохозяйственных производителей (Confenagro), президент которой Эрик Риверо подписал соглашение с мэром города Нагуа Хуниором Перальтой, в рамках которого 12 октября на северо-востоке страны пройдет первый Национальный фестиваль кокоса (Festival Nacional del Coco).

Доминиканская Республика располагает 38 тысячами га кокосовых плантаций, где в настоящее время произрастает около 300 миллионов плодов, при этом, 36% обрабатываемой площади находится в провинции Нагуа, где производят более 98,5 тыс. единиц кокоса в год.

В первом фестивале кокоса будут представлены гастрономические, экономические и экологические свойства и характеристики плодов, различные изделия и блюда из кокоса, а также основные туристические возможности городка Нагуа и провинции Мария-Тринидад-Санчес. Фестиваль порадует гостей продуктами на основе кокосового ореха, ремесленными изделиями и мастер-классами по их изготовлению. На площадке будут представлены стенды местных отелей и ресторанов, организованы пляжные развлечения, конференции, художественные представления, кулинарные шоу и конкурсы, танцы и детская зона, а также экскурсия на пальмовые плантации.