Новый отель завоюет Рио-Сан-Хуан особое признание

В последнее время восточное побережье Доминиканской Республики стало синонимом «туристической мекки» с роскошными объектами и комплексами, отвечающими самым взыскательным вкусам и требованиям. Однако северное побережье страны с его уникальными природными красотами и заповедниками набирает все большую популярность, предлагая отели и инфраструктуру, подчеркивающие природное богатство региона.

Городок Рио-Сан-Хуан в провинции Мария-Тринидад-Санчес известен красивейшими местами, среди которых пляжи Калетон, Плайя-Гранде и Лос-Минос. Рядом расположен уникальный мангровый заповедник Лагуна Гри-Гри.

Именно здесь недавно открыл свои двери отель Áni Villas – роскошный объект формата «все включено», уделяющий особое внимание личному пространству гостей и окружающей их природе. Комплекс в Доминиканской Республике стал четвертым среди курортов группы, первые три из которых находятся в Шри-Ланке, Таиланде и Ангилье.

По словам архитектора Сары Гарсиа и инженера-проектировщика Джорджа Моралеса, для строительства и отделки Áni Villas использовались эксклюзивные материалы, некоторые из которых экспортировались из Азии и Южной Америки. Предельно тщательно отбирались и местные материалы. Особое внимание уделялось элементам декора, преимущественно ручной работы, многие из которых изготавливались доминиканскими ремесленниками с целью интеграции сообщества в проект и создания новых рабочих мест.

Продуманное освещение, просторность помещений и сочетание натуральных материалов в декоре погружают гостя в атмосферу уединения и роскоши буквально «на лоне» природы. Посетителей ожидает персонифицированный сервис благодаря услугам личного консьержа.

Из отеля, который в общей сложности располагает четырнадцатью номерами и разделен на две виллы – Амбар и Ларимар – открывается панорамный вид на океан. К услугам гостей несколько бассейнов, в том числе с горкой, тренажерный зал и спа-салон. Регулярно проводятся мастер-классы по приготовлению коктейлей, велосипедные туры, паддлбординг, йога и заплывы на каяках.

За гастрономическое предложение в отеле отвечает доминиканский шеф-повар, уроженец Рио-Сан-Хуан, Хуан Хильберто Мена, по словам которого, в каждое из блюд интегрированы типичные элементы доминиканской кухни. «В основе всех, даже международных рецептов, лежат местные и исключительно свежие ингредиенты. Это и есть главный постулат высокой кухни», – отмечает он.