SIRHA запускает собственную сеть

Основанный в Лионе, бренд Sirha постепенно завоевал доверие индустрии, которая является основной целевой аудиторией. Сегодня Sirha разворачивает международную программу, создавая сеть Sirha для обмена опытом между экспонентами, партнерами и посетителями для решения насущных задач, стоящих перед управляемыми им бизнесами.Репутация Sirha непрерывно крепла во Франции и за ее пределами благодаря комплексному уникальному предложению к задачам клиентов и успеху таких престижных мероприятий, как Bocuse d’Or, Coupe du Monde de la P?tisserie и World Cuisine Summit. Бренд Sirha и проходящие под его эгидой мероприятия, пропагандируют единые ценности: бизнес, дружеская атмосфера, демонстрация товаров и услуг, стремление к превосходству и выдающееся мастерство. Команда Sirha создавала и поддерживала это признание на рынке благодаря инициативам, расширяющим возможности для экспонентов, а также специальным мероприятиям и постоянному изучению изменений на рынке и выявлению актуальных тенденций.Этот опыт в настоящее время экспортируется на стремительно развивающиеся рынки, чтобы помочь профессионалам, работающим в быстро растущем секторе общественного питания. Вместе с Sirha Лион сеть Sirha сегодня состоит из четырех международных профессиональных выставок, которые хорошо зарекомендовали себя в городах проведения, гармонично сочетаясь со спецификой каждого рынка, но, в то же время, обладая своим неповторимым духом.Каждая местная выставка имеет свои преимущества – от разностороннего пула экспонентов (национальные и международные) до широкого спектра высококачественных мероприятий, которые гарантируют тесные контакты с профессиональным сообществом и средствами массовой информации, одинаково охватывающими широкий спектр гастрономии и гостиничного бизнеса:• Национальные отборочные туры или "Битвы" в рамках Кубка кондитеров Coupe du Monde de la P?tisserie и конкурса поварского искусства Bocuse d’Or• Конгресс World Cuisine Summit• Соревнования бариста • Фестиваль Omnivore World Tour и его 100% видение молодой кухни!Сеть Sirha дает эффективный кроссдисциплинарный ответ на вопросы, связанные с развитием экспорта в индустрии общественного питания и гостеприимства по всему миру.Планы по расширению сообществаСеть Sirha активно рассматривает в качестве следующих шагов развитие на территории Северной и Южной Америки, Восточной Европы и Азии, где сегодня проект представлен через Bocuse d’ Or Азия и фестиваль Omnivore World Tour. Sirha Лион 2013 в цифрах2 980 экспонентов и брендов630 новых продуктов, в том числе 231 мировая премьера185 500 специалистов, в том числе почти 19 тысяч поваров (до 14% от Sirha 2011 )65% посетителей – люди, принимающие решения, закупщики23 400 международных посетителей (до 30% от Sirha 2011)138 стран-участниц83% посетителей вернулись вновь, чтобы узнать о новых продуктах91% посетителей заявили, что они довольны результатами посещения выставки18 соревнований, способствующих выявлению новых талантов в сфере гостеприимства и общественного питания