В преддверии гастрономического фестиваля «Sani Gourmet 2013»

В этом году гастрономическому фестивалю «Sani Gourmet», проводимому на полуострове Халкидики, исполняется 8 лет. Фестиваль «Sani Gourmet» начал проводиться на ежегодной основе 7 лет назад, получив за это время широкую популярность не только на территории Греции, но и за рубежом. Надо сказать, что масштабы фестиваля действительно впечатляющи: 60 шеф-поваров из 27 стран мира, награжденные 38 Звездами Michelin; 219 обедов, 10.895 меню, 8.780 дегустирующих, 343 журналиста из Греции, России, Кипра, Великобритании, Германии, Италии и Австрии. Гастрономический фестиваль «Sani Gourmet 2013» в очередной раз акцентирует свое внимание на новой греческой кухне, основываясь, как и в прошлом году, на философии «100 Miles Diet» - на употреблении натуральных продуктов, выращиваемых в радиусе 100 миль. В фестивале примут участие известные шеф-повара, удостоенные наград. Кулинары Нена Исмирно?глу, Христофорос Пе?скиас, Хрисанфос Карамоле?нгос, Никос Карафа?нос, Никос Контосо?рос, Периклис Коскина?с и многие другие проявят свое умение в творческой эволюции традиционных греческих блюд, представляющих собой «базу» местной кухни, с основой на продукты, выращенных на греческой земле. «Sani Gourmet 2013» пройдет с 10 по 19 мая в отеле «Sani Resort». Программа фестиваля будет объявлена в ближайшее время.