Винодельческий регион Токай

Венгерские вина на протяжении нескольких сотен лет пользуются невероятным спросом на европейском рынке. Самым известным сортом считаются знаменитые белые Токайские вина, как сказал о них французский король Людовик XIV: «Вино королей и король среди вин». Помимо французского монарха венгерские вина также ценили Петр I, Вольтер, Бетховен и множество других известных людей. Виноделие в Венгрии по-прежнему процветает, а токайские вина остаются одним из главнейших национальных сокровищ.
 

Винодельческий регион Токай расположен на севере Венгрии, в него входит гора Токай и прилегающие к ней территории. Виноградники растут на горных склонах, исключительно на высоте от 100 до 400 метров над уровнем моря. Местный климат и уникальный состав почвы позволяют выращивать особые сорта винограда. Для производства токайских вин используются виноград исключительно четырех сортов: желтый мускат, фурминт, харшлевелю и зета. Винодельческий регион Токай имеет настолько большое культурное и историческое значение, что в 2002 году он был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
 

Путешествуя по горе Токай и ее окрестностям, вы сможете познакомиться с множеством достопримечательностей, расположенных в близлежащих городах и вдоволь насладиться уникальным вкусом и ароматом белых токайских вин. Обязательно побывайте в таких населенных пунктах как Ратка, Мад, Токай, Сеги, Тайа, Тарцал, Бодрокишфалуд, Мезезомбор и Бодрогкерестур. Также за употреблением токайских вин не забудьте порадовать свой взор великолепием местной природы.