Ресторан Canova

Ресторан Canova, расположенный в пятизвездочном отеле класса люкс Luna Hotel Baglioni, является известным и популярным местом встречи жителей Венеции и гостей города. Этот ресторан был по праву отмечен престижными наградами «Fogher d’Oro» и «Gambero Rosso», вручаемыми за высочайшее качество еды и ее сервировки.
Изящный, выполненный в традиционном венецианском стиле ресторан стал идеальным место, чтобы в нем засияла звезда шеф-повара Джанпаоло Козимо (Cosimo Giampaolo), ставшим во главе высококлассной команды поваров. Вместе они создали блюда, в которых соединились рецепты и традиции венецианской кухни, возвышенная красота итальянского кулинарного искусства и высокое качество экологически чистых и всегда свежих местных продуктов.
Немного о внутреннем убранстве Canova: помещения ресторана способны вместить до 70 посетителей. Окна его первого зала выходят на улицу Calle dell’Ascensione. Стены центрального зала задрапированы шелком пастельных тонов и украшены панелями из натурального дерева. Залы ресторана всегда прекрасно освещены благодаря люстрам из муранского стекла, а также солнечному свету, который льется из украшенных занавесками с традиционными венецианскими кружевами окон. Скульптуры из муранского стекла и реплики картин кисти Антонио Канова (Antonio Canova) органично дополняют интерьер ресторана.
Отель Luna Hotel Baglioni, член ассоциаций высококлассных отелей Leading Hotels of the World и Fine Hotels &Resorts, расположен буквально в паре шагов от площади Сан-Марко, в непосредственной близости от главных достопримечательностей Венеции. Luna Hotel Baglioni занимает здание, бывшие когда-то старинным венецианским палаццо. Его гостей ждет атмосфера доброжелательности и уединения, соединенная с безупречным сервисом.
Величественная красота Венеции и ее уникальный шарм заключены в особом местоположении города, словно вырастающего прямо из вод лагуны. Даже во время знаменитой acqua alta, или «высокой воды», город не теряет своего очарования и, возможно, становится даже более притягательным для туристов. Luna Hotel Baglioni – это единственный отель поблизости от площади Сан-Марко, который не затрагивает данное природное явление. Таким образом, его постояльцы могут наслаждаться полным покоем и комфортом на протяжении всего года. Кроме того, благодаря небольшой элегантной пристани при отеле гости могут пребывать в него прямо на гондоле или водном такси.