Первый в мире музей джелато (мороженного) открылся в Италии

В итальянском Болонье открыли первый в мире музей джелато (мороженного). Помимо качества ингредиентов джелато, имеет меньший процент воздуха в своей основе. Плотность такого мороженого выше и оно медленней тает. В Италии около 500 сортов джелато. Все возможные сорта джелато туристы смогут увидеть и попробовать в новом музее. На 1000 квадратных метров представлено современное разнообразие этого десерта и история его появления.