5-й международный фестиваль морского ежа пройдет в Эрисейре 22 марта - 7 апреля

Международный фестиваль морского ежа – Ouriceira от «ouriço do mar» (морской еж), проводится в рыбацкой деревне Эрисейра (округ Лиссабон). Пятый год фестиваль организует программу, полную восхитительных дегустаций, образовательных семинаров, гастрономических шоу, мастер-классов по приготовлению блюд из морского ежа и других событий вокруг этого «сокровища» моря. Участники фестиваля – 22 ресторана, расположенные по всей деревне, принимают гостей, а известные шеф-повара творят волшебство на своих кухнях! Фестиваль – уникальная возможность попробовать морского ежа, приготовленного 12 различными способами, некоторые из них придуманы специально для этого события!