В Мадриде проходит гастрономический фестиваль Madrid Fusiand#243;n-2013

21-23 января в Мадриде проходит ежегодный гастрономический фестиваль Madrid Fusión-2013, который в течение трех дней объединит более ста шефов из стран Европы и Америки. В рамках фестиваля, который в этом году проходит под лозунгом «Перманентная креативность», состоится в общей сложности 30 показательных выступлений шеф-поваров, 40 презентаций новых продуктов, на 18-ти мастер-классах участники смогут перенять опыт поваров не только Испании, но Франции, Швейцарии, Германии, Бразилии. Приглашенным регионом, чья традиционная кухня будет представлена на фестивале в Мадриде в качестве почетного гостя, стала кухня бразильского региона Минас-Жерайс. Эта одна из достойных региональных кухонь Бразилии, сочетает блюда из высококачественных продуктов, многие из которых мало известны за ее пределами, а потому заслуживают особого внимания.
сообщает: www.espanarusa.com