Королевские кухни Мадрида открыли двери для широкой публики

В рамках гастрономического мероприятия Gastrofestival Madrid Королевский дворец впервые открыл для широкой публики двери своих кухонь. Главную столовую Королевского дворца от впечатляющих подземных кухонных плит отделяют пять этажей. Вся здешняя мебель и кухонные принадлежности были признаны национальным наследием и сохранились в первозданном виде. Хранится здесь и тщательно задокументированное описание процесса готовки, а также имена мастеров, творивших на придворной кухне.
сообщает: noticia.ru