В столице Испании с 8 по 11 апреля проходит XXVII Saland#243;n de Gourmets

4 дня этой недели в испанской столице будут посвящены высокой кухне: с 8 по 11 апреля 2013 года в Мадриде, в выставочном центре Ifema, проходит XXVII Sal?n de Gourmets. Это одно из самых масштабных мероприятий в мире европейской гастрономии, традиционно привлекающее к себе внимание журналистов, рестораторов, шеф-поваров и гурманов. В этом году XXVII Sal?n de Gourmets включает в себя три павильона, где выставлены более 30 000 продуктов и работают около 1200 шеф-поваров, сомелье, барист, энологов и других специалистов в кулинарных областях. В Салоне, наряду с Испанией, принимают участие еще 15 стран мира. В течение 4 дней на территории XXVII Sal?n de Gourmets организованы интересные экскурсии, семинары по здоровому питанию, тематические встречи, посвященные истории виноделия, производству оливкового масла и рыболовству в Испании. Посетители могут посетить несколько дегустационных залов и попробовать все те лакомства, которые анонсированы в программе Салоне. Для профессионалов проводятся соревнования шеф-поваров, мясников, конкурс коктейлей, закусок и выпечки.