Мишленовские шеф-повара приедут в киевский отель Fairmont
31 октября 2013, 21:49
С 1 по 3 ноября в Киеве наступит МИШЛЕНовская осень. В эти дни гурманов ждет специальное дегустационное меню, ужины, мастер-класс и воскресный бранч вместе с именитыми поварами Андре Лореном (шеф-повар отеля Le Royal Monceau, Raffles Paris в Париже и шеф-повар ресторана La Cuisine) и Роберто Рисполи (шеф-повар ресторана Il Carpaccio в отеле Le Royal Monceau, Raffles Paris). Только два дня, 1 и 2 ноября, в украинской столице будут проходить специальные ужины со звездами Мишлен. Гостей отеля Fairmont Grand Hotel Kyiv ждет ужин а-ля карт и дегустационный ужин из 5 блюд (панна котта из томатов с базиликовым песто, ризотто с белыми грибами, стейк морского окуня или куриное филе на медленном огне на выбор, мороженое и лимонный десерт. Стоимость дегустационного меню 850 грн.
2 ноября, в 11:00 начнется мастер-класс со звездами Гида Мишлен, в рамках которого все желающие смогут научиться готовить ризотто с белыми грибами, куриное филе на медленном огне и тирамису под руководством шефов. Стоимость участия в мастер-классе составляет 550 грн. 3 ноября, с 12.30 до 15.30, будет проходить воскресный бранч с Мишленовскими звездами поварами. Стоимость бранча — от 730 грн. за человека.