Ресторан на крыше киевского «Премьер Паласа» открывает новый сезон

В этом месяце открытый ресторан «Атмосфера» – лучший lounge Киева – снова распахнет свои двери для гостей. Изюминкой нового сезона станет открытый аквариум с раками, лобстерами, крабами и устрицами, которые гости смогут выловить собственноручно! Также в новом сезоне посетителей заведения ожидают излюбленные блюда из итальянских сыров, чилийского сибаса, филе молодого бычка, дорадо и, конечно, лаврака, приготовленные в печи Хоспер, а еще гастрономические сюрпризы от шеф-повара: медальоны из филе черного ангуса, свиные рульки, филе молодого поросенка и стерлядь. Также гости смогут попробовать новые шедевры ультрасовременной молекулярной кухни, например, ягодное мороженое и сорбеты, приготовленные с использованием жидкого азота.