В Британии 4 000 пабов прекратят свое существование

До четырех тысяч пабов будут закрыты в следующем году. Но это — хорошая новость для отрасли, по мнению специалистов. Ведь слишком много заведений попросту «застряли в 1980-ых» и не могут предложить клиентам надлежащее обслуживание. Пабы, которые будут закрыты, признаны худшими из имеющихся и находятся «в самой нижней части иерархии». Старые заведения должны освободить место для новых — современных и успешных, с высокопрофессиональным персоналом. По прогнозам, в 2014 году закончат свое существование от 2 500 до 4 000 пабов. Но будет создано более тысячи новых. Это повысит качество заведений. Сегодня в стране работает почти 50 тысяч питейных заведений. Из них лишь чуть менее пяти тысяч признаны «отличными». «Средних» пабов, по подсчетам исследователей, около 40 тысяч. Все остальные признаны «неудовлетворительными». В последнее время в Британии популярность пабов падает. Это специалисты связывают с финансовым кризисом: люди стали меньше посещать заведения, предпочитая насладиться пивом и едой дома.