Романтика, достойная царствующих особ
3 февраля 2014, 23:50
Знаменитый британский флaгман Taj Hoels – отель 51 Buckingham Gate Taj Suites and Residences подготовил ко дню всех влюбленных меню, полное соблазна и ярких гастрономических радостей. Мишленовский ресторан Quilon приглашает пары насладиться изысканной атмосферой, непревзойденным обслуживанием, достойным королевских особ из близлежащего Букингемского дворца, а также безграничными горизонтами вкуса и романтикой живой музыки.
Меню по случаю дня святого Валентина
Дуэтное меню для пар
Первое впечатление
Дуэт горячего и холодного супов
Охлажденный зеленый горошек & теплый копченый красный перец
Или
Каннеллони с крабовым мясом и копченым лососем & тартар из говядины
Салат из органических мини-овощей; сладкий маринованный чеснок, белые грибы с соусом винегрет
Приглашение
Охлажденный клубничный минестроне & сорберт из шампанского
Легкие объятия
Ромштекс из ягненка & утиная ножка конфи
Пшеница спельта, винная глазурь, медовый мандарин, апельсиновый соус
Или
Равиоли с лобстером, лососем и крабовым мясом & жареный цыпленок суприм
Перловое ризотто, сок эстрагона, сладкий горошек, биск из морепродуктов
Или
Лазанья из картофеля и грибов & Расплавленный сыр Бурсен с чесноком, рататуй с соусом винегрет
Поддайтесь искушению
Мусс из шоколада Валрона & вишневое сердце с малиновым сорбетом
Или
Желе из клубники и шампанского, засахаренная мята, макарон-сердечко с мятной пеной
Скреплено поцелуем
Чай или кофе
Стоимость меню - £30 на одну персону