Сезон трюфелей в ресторане Rivea London
7 ноября 2014, 21:52
Отведайте белый трюфель Tartufo Bianco di Alba с его изысканным утонченным вкусом. Шеф Damien Leroux предлагает исключительно белые трюфеля, которые прекрасно дополняют его великолепные небольшие блюда, особенно картофельные ньокки и домашнюю пасту паккери с каштанами и соте из грибов.
Превосходный черный трюфель появился в декабре. Его будут подавать в готовых сезонных блюдах или вы сможете сами добавить трюфель в выбранное вами блюдо.