Unbound Collection by Hyatt дебютировал в Великобритании, открыв отель Great Scotland Yard

Гостиничная корпорация Hyatt объявила об открытии отеля на 152 номера Great Scotland Yard под брендом The Unbound Collection by Hyatt. Роскошный отель и прилегающий к нему пятиэтажный таунхаус, расположившиеся в здании бывшей штаб-квартиры Службы столичной полиции (Metropolitan Police Service), – это первый представитель коллекции Unbound by Hyatt в Соединенном Королевстве и шестой – в Европе.

Открытию предшествовала масштабная реставрация и реконструкция здания, вернувшие к жизни одну из самых знаменитых достопримечательностей Лондона, которая была закрыта для публики почти 200 лет.

Great Scotland Yard стал частью коллекции Unbound by Hyatt, объединяющей единственные в своем роде отели с богатой историей – это легендарное здание, в котором можно обнаружить много неожиданных деталей. Когда строение служило домом закона и порядка в Вестминстере, оно стало источником вдохновения для произведений сэра Артура Конана Дойла о знаменитом сыщике Шерлоке Холмсе. Также здание известно как дом королей Шотландии и место, где лорд Китченер произнес свою знаменитую фразу «Ты нужен своей стране» во время Первой мировой войны. Каждый аспект отеля отдает дань его необыкновенному прошлому.

Great Scotland Yard расположен рядом с ключевыми достопримечательностями одного из самых динамичных городов мира: до Вестминстерского дворца и района Ковент-Гарден можно дойти пешком за несколько минут.

«Захватывающая история и удивительная архитектура Great Scotland Yard делают его идеальным пополнением коллекции The Unbound by Hyatt в Великобритании, – сказал Шолто Смит (Sholto Smith), генеральный менеджер Great Scotland Yard. – Совместно со всемирно признанным шеф-поваром Робином Гиллом (Robin Gill) мы создали современное Британское ресторанное пространство, у которого нет аналогов в Лондоне. Мы с нетерпением ждем возможности поприветствовать независимых путешественников, ищущих незабываемых впечатлений».

С большим уважением к историческому прошлому Great Scotland Yard, шеф-повар и ресторатор Робин Гилл создал четыре уникальные ресторанные точки, в которых выдержана уютная атмосфера «кафе по соседству» и гостей всегда ждет харизматичное обслуживание.

«Я уже некоторое время участвую в этом проекте, который является для меня большой привилегией, и я очень рад, что моя команда причастна к открытию, – сказал Робин. – Мы хотим, чтобы Great Scotland Yard стал местом, в котором ты чувствуешь себя как дома; пространство с олдскульным очарованием и чувством юмора, но с современным сервисом и гостеприимством».

В главном ресторане The Yard с открытой кухней подают блюда британской кухни. Готовят здесь из свежих продуктов, поставленных местными фермерами, благодаря чему создается атмосфера сельской местности, а также снижается выброс углекислого газа в атмосферу.

Коктейль-бар The 40 Elephants отражает необычный Лондон и назван в честь печально известной женской преступной банды «40 слонов», возглавляемой Элис Даймонд (Alice Diamond) и действовавшей в 19 и 20 веках.

Обстановка, созданная в современной чайной The Parlour, вдохновлена отелем The Imperial New Delhi, его богатством и чувством традиций, и в то же время – его необычностью. В The Parlour подают утренний кофе, легкие обеды, джин с тоником и послеобеденный чай.

Второй бар Sibín, вдохновленный подпольными ирландскими барами, расположен за секретной дверью и предлагает широкий выбор виски и закусок.

В здании 1820-х годов, занесенном в список памятников архитектуры 2 категории Комиссии по историческим зданиям Англии, разместились 152 номера, включая 15 сьютов. Нейтральная цветовая палитра интерьера подчеркивает неожиданные и изобретательные детали, вдохновленные богатым прошлым Great Scotland Yard. Двери гардероба замаскированы под книжные шкафы, а крючки для одежды выполнены в форме ключей. В отеле нет двух одинаковых комнат, и в этом и есть секрет этого памятного здания.

No1 Great Scotland Yard – это уникальное строение с двумя спальнями, примыкающее к главному зданию. В пятиэтажном таунхаусе создается неповторимая атмосфера уединенности и уюта.

На нижних этажах отеля расположено уникальное пространство, где гости могут поработать в творческой атмосфере и обрести новые связи. Дизайн выполнен, как современная интерпретация домов Grace-and-Favour («Благодать и милость»), принадлежащих монарху, и выдаваемых им при найме на службу или в благодарность за заслуги. Помещение также можно арендовать полностью для небольших мероприятий.

К услугам гостей круглосуточный фитнес-центр с современным кардио- и силовым оборудованием, в котором есть все, что необходимо для приятной и продуктивной тренировки.

The Great Scotland Yard – это шестой в Европе отель бренда The Unbound Collection by Hyatt. Он присоседился к Hôtel Martinez в Каннах, Nish Palas в Стамбуле, Hotel SOFIA Barcelona, Hôtel du Louvre в Париже и Párisi Udvar Hotel Budapest.